看看老外怎么做烧烤

最近在B站上看到了一个节目,大概就是一些老外讲述怎么制作各类美味的烧烤食品的。通过简单粗暴,脑洞大开的制作方法最终转换为美食的。话不多说,我们来看看他们怎么制作这些烧烤美食的


这集讲的是怎么制作战斧牛排


首先这位白胡子大叔拿了两大块肋排

 


撒一些盐椒蒜(SPG)来腌制牛排


两面都要撒一下


然后升起烤架,准备烤制

 


开始快烤

在烤制过程中大叔还解释了为何叫做战斧牛排


正在被快速烤制的牛排


翻一下面


来个特写······

 


经过一番快烤后,白刮胡子大叔把烤架慢慢升起,利用小火慢慢烹制,保证内部汁水,二是避免火力过大烤焦牛排


香气都可以透着屏幕飘出来了

 


测一下肉内部的温度,熟了就行


然后下盘开吃

挤点辣椒汁调调味


直接啃,这吃法好粗暴


味道太赞了!!!!!!

 


一刀切下去看看横截面,肉质鲜嫩,美味多汁····

 

对了。这档节目叫做美国土豪BBQ,B站上搜索即可观看。


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最新评论

禾烨 0

我好饿!

08月07日 17:57

少女维特 0

这个战斧牛排太棒了吧,晚上一定不能看呀!

08月07日 14:51

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